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요리하는 이야기

해물 누룽지 파스타 만드는 법좀 가르쳐주세요~

질문 조회 수 380 추천 수 0 2010.07.20 14:16:37
박지현 *.10.65.182

요즘 좀 잘나간다 하는 레스토랑에서

뚝배기에 담아 주는 누룽지 파스타가 인기인거 같던데...

(호면당, 강남의 파스타집들...)

얼큰하면서도 맛있게 만드는 방법좀 가르쳐 주세요~

파스타는 파스타 대로 먹고,

누룽지에 국물이 자작하게 배어 들어가면

리조또처럼 먹을수 있어서 다들 맛있다면서 먹거든요.

하지만 대부분 가격이 20000원대...@.@

 

나물님 레서피 뜨는대로 집에서도 함 만들어 보고 싶어요~


댓글 '3'

굿프랜드

2010.07.23 03:45:04
*.22.92.7

http://matzzang.net/770

 

나물님 레서피를 기다리는 동안

급하시면 이거라도 ....^

 

박지현

2010.07.24 19:38:02
*.10.65.182

굿프렌드님 감사해요...

근데, 제가 찾는 건 중화식 팔진면 스타일이 아니라,

매콤한 토마토 소스베이스의 이태리식 파스타랍니다....

기다리면서 함 해볼게요~^^

굿프랜드

2010.07.25 00:04:04
*.22.92.7

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