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일반요리

글 수 1,253

개운하게 애호박젓국.. ^^

국물요리 조회 수 11020 추천 수 2 2010.07.15 13:17:33
id: 나물이 *.219.109.202


재료준비 (2인분)


주재료 : 애호박(1/2개), 양파(1/2개), 대파(20cm 길이 1대), 붉은고추(1/2개)

양념 : 물(3컵), 참기름(1), 새우젓(2), 고춧가루(1), 다진 마늘(0.5)





남은 애호박 반개로 끓여 개운하게 먹었죠.. ^^






cj20100715_1.jpg


참기름(1) 두른 냄비에 양파(1/2개)를 볶다가 애호박(1/2개) 넣어 살짝 볶고,


[돼지고기를 좀 넣어 볶아도 좋아요.]


.

.

.

.

.

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cj20100715_2.jpg


새우젓(2), 고춧가루(1), 다진 마늘(0.5) 넣고,


.

.

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cj20100715_3.jpg


물(3컵) 부어 10분 정도 끓이고,


[멸치다시마국물을 부으면 더 좋아요.]


.

.

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.


cj20100715_4.jpg


붉은고추(1/2개), 대파(20cm 길이 1대) 넣어 끓이고 마무리.


[모자라는 간은 새우젓이나 소금으로 해요.]


.

.

.

.

.

.


cj20100715_5.jpg


짜잔.. 나물이표 애호박젓국(2인분) 완성.. ^^


[식혔다가 다음날 끓여 먹으면 더욱 맛이 좋아요.]

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댓글 '18'

우리두리^^

2010.07.15 13:29:28
*.180.184.30

ㅎㅎㅎ나 1빠임~~~

어제는 감자전으로 넘어가게하시더니~~~~

아흥~~너무 먹고싶네요~~

우리두리^^

2010.07.15 13:33:05
*.180.184.30

아뒤랑 비릴번호찾기했는데

제 메일을 아무리 확인해봐도

답이 안와요 ㅜㅜ

어찌해야합니까요~~

profile

id: 나물이

2010.07.15 13:35:21
*.219.109.202

메일 보내드렸습니다.. ^^

아틀란타새댁

2010.07.15 13:33:20
*.23.13.255

우와... 왕 간단....

낼부터 만들 국거리 목록 찾고있었는데.. 역쉬 나물이님 최고!!!

마이쮸

2010.07.15 14:28:25
*.159.215.40

재료두 간단하고 ^^

오늘 저녁은 이걸루 해먹어야 겠어요 ㅋㅋ

물대신 멸치육수도 좋겠죠??

profile

id: 나물이

2010.07.15 15:59:30
*.219.109.202

멸치육수 넣으면 더 좋죠.. ^^

profile

재영댁

2010.07.15 14:46:37
*.36.201.136

오호호호호~~~

찌개 끓이기 구찮을때,, 냉장고에 재료도 밸루 없을때,,

쐬주안주로 떠먹을 궁물이 필요할때....

제가 즐겨라 끓여먹는 찌개네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

요기에 두부 쑝쑝~ 썰어넣으면 완젼 웰빙 영양찌개~~~ ^^

저흰 땡초두 3~4개씩 다져넣어요 ㅋ

 

마이쮸님~~

멸치육수야 당근 맹물보다 맛나구요~

쌀뜨물로 끓이셔도 맛나답니당 ㅎㅎ ^^

 

학원끝나고 호박사왔는뎅..

그치만,, 오늘은 또 민물매운탕 끓여묵을꺼라서 요놈은 패쑤~~ ㅎㅎㅎㅎ

마이쮸

2010.07.15 14:56:15
*.159.215.40

감사감사 ㅋㅋ 두부랑 땡초두 접수^^

고고등어

2010.07.15 14:50:07
*.207.168.31

우와~맛있겠다~~~

상큼꿈틀

2010.07.15 15:24:55
*.255.166.231

우아 도전해봐야겠어요^^

요즘 감자랑, 애호박이랑, 가지 등등 탐스럽게 생겨서

사들고 들어와서 인터넷 켜놓고

열심히 따라서 만들어보고 있어요 ㅎㅎ

아직은 레시피 양에 맞추는것만 하지만,

조금 더 하다보면 더 많은 양도 맛있게 할 수 있겠죠?

나물님께 늘 감사드려용!! ^^

사하라

2010.07.15 21:02:02
*.86.79.52

애호박만으로 끓일 수 있는 이런 맛난 국이 있었네여

호박이 넘쳐나여 ㅋㅋ 매일 끓이는 국 뭘로 할까 항상 고민인데...

낼은 호박박멸젓국으로 해야겠어요~~^^*

희망이

2010.07.19 09:00:01
*.15.162.230

애호박으로 저렇게 간단하게 국이되네요^^

반 남아 버린 애호박 아깝당 ㅋㅋ

profile

떠꺼

2010.07.19 21:22:00
*.65.69.220

요즘 애호박이 너무 맛나요...뭐 해먹을까 생각하고 있었는데..

역시 나물님...짱

도담맘

2010.07.22 10:16:25
*.144.113.72

아융~~~

요고요고  입맛이 싹~~~~돌아오겠는데요^^*

올랜도아씨

2010.07.24 05:46:18
*.102.74.76

보다보니까 저녁으로 다 해 먹고싶어졌어요...어쩌죠?ㅎㅎㅎㅎ

moolmool

2010.07.26 17:28:11
*.128.48.180

국물 좀 자작자작 하게도 맛있는데..^^

profile

id: 나물이

2010.07.26 17:48:19
*.219.109.202

아 그러게요. 남은거 조려 먹었더니 더 맛있더라구요.. ^^

으랏차

2010.08.15 12:10:38
*.116.149.116

이거 해먹었는데 정말 맛있었어요! 울 남편도 넘 좋아했구요 ^^

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