♬나물이네
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일반요리

부담없이 우동샐러드.. ^^

국수요리 조회 수 14068 추천 수 1 2010.06.29 16:19:52


재료준비 (1 또는 2인분)


주재료 : 우동(1인분=200g), 양상추(4줌=100g), 적채(1줌)

양념 : 진간장(3), 설탕(2), 레몬즙(2), 식초(1), 다진 마늘(1), 깨(1), 올리브오일(4)






더운 날엔 부담없이 간단하게 만들어 먹어요.. ^^






cj20100629_1.jpg


진간장(3), 설탕(2), 레몬즙(2), 식초(1), 다진 마늘(1), 깨(1), 올리브오일(4) 섞고,


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cj20100629_2.jpg


볼에 양상추(4줌=100g), 적채(1줌) 넣고,


[데친 새우, 오징어, 가슴살 같은 것을 넣어도 좋아요.]


[채소는 방울토마토, 당근, 피망, 오이 같은 것을 넣어도 좋아요.]


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cj20100629_3.jpg


끓는 물에 우동(1인분=200g)을 삶아 찬물에 헹구고,


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cj20100629_4.jpg


채소를 담은 볼에 우동과 양념을 넣어 버무리고 마무리.


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cj20100629_5.jpg


짜잔.. 나물이표 우동샐러드(1 또는 2인분) 완성.. ^^




댓글 '22'

profile

재영댁

2010.06.29 16:25:08
*.36.201.136

헉..

일뚱??

 

profile

재영댁

2010.06.29 16:26:30
*.36.201.136

고거이 참....

깐딴하면서도 맛깔시럽게 생겼네요 ^^b

요거... 우동면 말구..

소면 삶아서 해도 괜찮겠지용??

국수귀신한테 해줘보고 싶어서요 ㅎㅎㅎㅎ

 

profile

id: 나물이

2010.06.29 16:31:08
*.219.109.202

되겠죠.. ^^

하림이

2010.06.29 16:28:53
*.130.227.191

꺅. 2등 !! 이런 감격스러운 날도 오네요

날씨가 흐리고 꾸물꾸물한게

상큼하니 야채로 입맛돋우고

밥대신 먹어도 되겠어요. 아이 좋아

2010.06.29 16:33:22
*.48.43.46

맛있겠당.. 방금 올렸나봐요,, 댓글이 2개뿐이네영..

우동면 사서, 만들어 먹어야겠어요..

오늘은, 모둠피클 레서피 보고, 피클 만들었어요..

집에 단무지가 있길래, 넣어도 되나.. 하면서 단무지에, 브로컬리,  양파, 당근, 파인애플 넣고 피클 만들었어요..

배합초 10분 끓이라고 나와서, 똑같이 10분 끓였는데..

오래 끓이면 식초맛이 사라진다고.. 너무 많이 끓인거 아니죠?

조금씩 맛을 봤는데, 단무지가 너무 너무 아삭한게.. 다르것도 넘 맛있고..

다음번에 만들때, 단무지 마져 넣으려구요.. ^^

profile

권과장

2010.06.29 17:49:10
*.149.207.35

이야... 정말 맛있겠다...

 

꼬마펭귄

2010.06.29 18:01:21
*.14.159.56

전 우동 데쳐서 샐러드 야채랑 오이랑 같이 초장에 버무려서 먹는데...새콤하고 매콤한게 맛있어요 ^^

고고등어

2010.06.29 21:07:34
*.207.168.167

맛있겠다~~

미국초보

2010.06.29 22:02:03
*.168.151.61

어 이건 내가 자주 해 먹는 건데...

여기다 양파즙이랑 고투장 아주 조금 넣어도 맛있어요. 사과도 채썰어 넣고...

늘 언제나 좋은 레시피 고맙습니다!

굿프랜드

2010.06.30 01:26:33
*.22.92.7

출근해보니 사무실에 마땅히 먹을게 없어

살짝 튀긴닭고기 두 팩 사왔읍니다 

우동샐러드를 사이드로 주신다면 굳이 사양하지 않겠읍니다 ,,,,,,ㅋㅋ 

 

 

profile

몽이

2010.06.30 06:14:48
*.36.229.177

저의 집 큰넘이 먹는다면..

오후 간식거리이네요. 

학교에서 급식하구 길어두 두시간여만에 집에 오는데 라면 하나에 밥 말아 먹거덩요..

오늘 오후엔 요거 맹글어 먹여야 겠네요

양상추 마이~~  해서

 

profile

Tassie~

2010.06.30 08:26:25
*.168.118.100

상큼함이 전해 오네요^^*

레몬즙이라는 단어만 봐도, 입에서 침이 나오고...

 

profile

떠꺼

2010.06.30 10:13:49
*.203.3.167

우동은 국물 있는것만 생각했었는데...

상큼하니 맛있겠어요...

맨날 소면만 삶지 말구 이번엔 우동으로 샤샤삭

profile

재민맘~!

2010.06.30 10:53:59
*.132.26.176

악!!!!!! 안그래도 밀가루, 면 좋아하는 아들 녀석이..

어제 저녁 먹으면서.. (오리고기 구워줬는데두..)

"왜 면은 안해주는거야!"

그러는 거예요. 쪼그만한 녀석이.. 면을 어찌나 좋아하는지..

특히 우동 안먹어본지 오래됐다고.. 노래노래 부르는데..

 

이틀 전 사다놓은 양상추랑 같이 해먹음 딱 좋겠네요.

또 기어이.. 레몬 사야한다고.. 엄마를 들들 볶더니.. 10개 가까이 사온 레몬도 같이 쓸 수 있고.. 참 좋네요. 이 우동샐러드를 먹고 싶었나봐요 ㅎㅎ

필요한 레시피였어요~~~! 감사해요 나물님.

안매워서 너무 잘 먹겠다는..

미소천사

2010.06.30 14:15:17
*.114.22.71

소화가 잘않되는 면요리지만 나름 건강식으로 보이네요

 

희망이

2010.06.30 20:04:36
*.15.162.230

우동샐러드 맛있겠어요^^

밀가루 너무 좋아하는데 위가 좀 안좋아진 후로는

밀가루 자제하고 있어요..

비오는 날이면 더 생각나지만 ㅠㅠ

건강을 위해 참아야겠지요

대신 나물님 양배추나 브로콜리 레시피대로

많이 만들어먹고있답니다^^

 

jen

2010.07.01 14:20:09
*.16.63.151

"비밀글 입니다."

:
profile

id: 나물이

2010.07.01 15:19:17
*.219.109.202

hwlee@randomhousekorea.com (랜덤하우스 이희원)


위 메일로 교환요청 메일을 보내보세요. 처리해드릴거예요.. ^^



맛쟁이새댁

2010.07.06 18:48:42
*.255.12.14

ㅎㅎ

저 요거 할려고 레몬즙이랑 우동면 사다놨어요.

조만간에..

 

요즘 더워서 입맛이 없어요.. ㅠ

그런데 이상하게도 신랑이 집에 있으 때만 입맛이 다시 돌아온다는..ㅋ

우동샐러드..

신랑 없을 때도 나의 입맛을 돋구어주길. *^^*

맛쟁이새댁

2010.07.12 18:49:08
*.255.12.14

마늘의 알싸하고 매콤한 맛과 시원하고 상큼한 맛~

신랑하고 둘이 맛있게 먹었어요~*^^*

별미네요.

유나네

2010.07.14 22:22:04
*.188.236.174

나물이님이 만드는 건 다 맛있을 것 같아요.

제가 만들어도 이렇게 나올까요? 어제 나물이님의 요리책을보고 부대찌개를 만들었는데 실패했다는 ㅜ.ㅜ 그래도 우동샐러드 만들어 볼껍니다. 꼭 ㅡㅡ;;

온이맘

2010.09.03 01:53:45
*.160.247.169

다이어트하는 친구에게 큰 기쁨을 주고 앞으로는 야식으로 종종 해먹을것을 다짐^^

크기변환_DSCN3036.JPG

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