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*들깨가루랑 녹말가루 어떻게 보관해야 하는지 알려주세요~
유리용기에 넣어서 실온?
유리용기에 넣어서 냉장고?
냉동?
* 말린 황태포 대가리 국물 넣을때 좋다구 엄마가 주셨는데 이것도 어떻게 보관해야 하는지요? 상온? 냉장고?
녹말가루는 실온, 북어는 냉장, 들깨는 냉동하세요.. ^^
나물님 말씀대로 모두 냉동보관이 아무래도 젤~ 안전??하긴한데요..
저희집두 냉동실 폭파일보직전;;
(정작에 해먹을라믄 없는데도 꽉 차 있는건 몬지 ㅡㅡ;;)
*들깨가루...
실온보관 가능해요~
전에 엄마집에서 쬐꼼 훔쳐 왔을땐 양이 적어서 냉동보관했었는데..
다먹꼬 제가 구매한게 1kg짜리라 실온보관 ㅡㅡ; 하게 됐네요..
보관법이 잘못됐을진 정확히 모르겠으나,, 보관해본 결과 말짱합니다~~
*녹말가루...
요놈두 실온보관 가능해요~
가루류는 냉동or냉장보관하라시는데...
울집 냉동실이 작은건지;;; 쓸데없는 양식들을 쟁여논 제탓인지 -0-;;;
터져나가기 일보직전이라...
냉동보관하다가... 요즘엔 실온보관하거덩요.(전에 먹던건 전부 소비하구요 ^^;;)
부침가루, 튀김가루, 밀가루, 녹말가루...
요즘 저는 실온보관합니다.. (요것두 잘못된걸지 모르지만 ㅠ)
그냥 공기만 통하지않게 밀폐락에 보관하며 사용중인데 말짱해요..
눅눅해진다거나,, 뭉치는거 없이요..
*말린 황태포 대가리....
요놈은 냉동보관하시라 권해드리고 싶네요...
황태포 대가리는 아니지만,, 제가 이런 건어물류... 실온보관 아니구,, 냉동실에 넣는다는게 깜빡하고 한 3일 지났나?? 곰팡이가 ㅡ,.ㅡ;;
그 뒤론 건어물류는 무조껀 냉동보관합니다 ㅎㅎㅎㅎ;
한꺼번에 전부 소비할수 있는 양이 아니기에 냉장보다는 냉동보관이 더 안심되더라구요..
이상........
나물이네를 하루에도 열두번씩 들락거리며 도움받는 쌩초짜 아짐의 경험담이었습니다...
참고만 하세요.. 참고만 ^^;;
모두 냉동보관 하시면 좋아요.. ^^