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재료준비 (1 또는 2인분)
주재료 : 우동(1인분=200g), 양상추(4줌=100g), 적채(1줌)
양념 : 진간장(3), 설탕(2), 레몬즙(2), 식초(1), 다진 마늘(1), 깨(1), 올리브오일(4)
더운 날엔 부담없이 간단하게 만들어 먹어요.. ^^
진간장(3), 설탕(2), 레몬즙(2), 식초(1), 다진 마늘(1), 깨(1), 올리브오일(4) 섞고,
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볼에 양상추(4줌=100g), 적채(1줌) 넣고,
[데친 새우, 오징어, 가슴살 같은 것을 넣어도 좋아요.]
[채소는 방울토마토, 당근, 피망, 오이 같은 것을 넣어도 좋아요.]
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끓는 물에 우동(1인분=200g)을 삶아 찬물에 헹구고,
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채소를 담은 볼에 우동과 양념을 넣어 버무리고 마무리.
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짜잔.. 나물이표 우동샐러드(1 또는 2인분) 완성.. ^^
되겠죠.. ^^
악!!!!!! 안그래도 밀가루, 면 좋아하는 아들 녀석이..
어제 저녁 먹으면서.. (오리고기 구워줬는데두..)
"왜 면은 안해주는거야!"
그러는 거예요. 쪼그만한 녀석이.. 면을 어찌나 좋아하는지..
특히 우동 안먹어본지 오래됐다고.. 노래노래 부르는데..
이틀 전 사다놓은 양상추랑 같이 해먹음 딱 좋겠네요.
또 기어이.. 레몬 사야한다고.. 엄마를 들들 볶더니.. 10개 가까이 사온 레몬도 같이 쓸 수 있고.. 참 좋네요. 이 우동샐러드를 먹고 싶었나봐요 ㅎㅎ
필요한 레시피였어요~~~! 감사해요 나물님.
안매워서 너무 잘 먹겠다는..
헉..
일뚱??